uwędzić
utrwalić produkt żywnościowy, poddając go działaniu dymu
Zaś dla mężczyzn więdliny leżą do wyboru: [...] Wszystkie wyborne, wszystkie sposobem domowym Uwędzone w kominie dymem jałowcowym (II)
Czlowiek ↔ Człowiek jako istota żywa ↔ Potrzeby istoty ludzkiej ↔ Wyżywienie ↔ Produkty pokarmowe ↔ Gotowanie potraw